Полезнее, чем мороженое: 10 рецептов сорбетов из фруктов и ягод
Всем привет. Если вы на этой странице, значит хотите приготовить домашнее мороженое. Я очень вам рекомендую приготовить ягодный щербет.
Ягодный щербет — отличная альтернатива мороженому в жаркую пору и не только. Если у вас в морозилке остались замороженными ягоды, всегда можно приготовить вкусный десерт к праздничному столу — подавать слегка подтаявшим. Шикарная структура домашнего мороженого, приятный сливочно-ягодный вкус и аппетитный аромат. Готовить щербет самостоятельно легко и просто. А главное — можно выбрать любимую ягоду. Сегодня научимся делать щербет из замороженных ягод клубники, черничный щербет, щербет-мороженое из клюквы с вафлями, а также ягодно-фруктовый вегетарианский щербет.
Яркий и охлаждающий ягодный сорбет, замороженный в домашних условиях, станет отличной здоровой заменой покупному мороженному. Этот рецепт вполне можно причислить к классическим образцам здорового питания. В рецепте я не указывала конкретный список ягод.
